Kota Bekasi, BeritaKita — Paguyuban Pasar Kue Subuh (PPKS) resmi membuka Sentra Kue Subuh di area Mall Bekasi Junction pada Sabtu (9/8/2025). Kehadiran pusat kuliner malam ini menjadi langkah baru dalam mendukung pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Kota Bekasi.
Sentra Kue Subuh menawarkan beragam pilihan kue kering, kue basah, dan olahan rumahan (homemade) yang dijual mulai pukul 22.00 hingga 07.00 WIB setiap hari. Lokasinya yang strategis di pusat kota diharapkan mampu menjadi destinasi kuliner sekaligus ikon oleh-oleh khas Bekasi.
Ketua Paguyuban Sentra Kue Subuh, Ibrahim, menjelaskan bahwa pembukaan ini masih dalam tahap soft opening.
“Dari target seratus lapak pedagang, saat ini baru terisi dua puluh lima lapak,” ungkapnya. Ia menambahkan, jika target seratus lapak sudah terpenuhi, pihaknya berharap Wali Kota Bekasi Tri Adhianto dapat meresmikan secara langsung pusat kuliner tersebut.
Acara soft opening turut dihadiri oleh Plt. Kepala Bidang Koperasi dan UKM Kota Bekasi, Subur, yang hadir mewakili Kepala Dinas Koperasi dan UKM. Dalam sambutannya, ia menyebut keberadaan Sentra Kue Subuh sebagai wadah strategis untuk mempererat silaturahmi sekaligus memperluas kolaborasi antar pelaku UMKM.
“Pemerintah akan terus memberikan pendampingan, pembinaan, dan dukungan pemasaran agar program ini berkembang menjadi pusat kuliner yang mampu menarik wisatawan serta memiliki daya saing,” ujarnya.
Bagi pelaku UMKM yang berminat memasarkan produknya di Sentra Kue Subuh, pendaftaran dapat dilakukan langsung di Kantor Bekasi Junction, Blok HK No. 33, Jalan Ir. H. Juanda, Kota Bekasi. ***
Editor : Redaksi
